La pizza, patrimonio dell’Umanità per l’UNESCO, è la protagonista del singolare concorso a premi indetto dal pub-pizzeria “Antica Roma” di Castellana-Grotte per il suo diciassettesimo anno di attività.

La partecipazione libera e gratuita, comporta l’inserimento di una ricetta originale nei commenti del post “Inventa la pizza e vinci”  con tag a quattro amici.

clicca qui e inserisci subito la tua ricetta entro il 31 marzo 2021

Ad oggi, più di sessanta ricette sono state già condivise, rivelando gusti e tendenze degli amanti del piatto principe della tavola italiana.

A giudicare la ricetta migliore, una giuria d’eccezione composta da:
– lo staff dell’Antica Roma, compresa la famiglia Galiano,
– tre ospiti d’eccezione,
– Vito Giannuzzi, 37 anni, executive chef del noto resort Borgobianco,
– Stefano Pagliarulo 42 anni, docente di enogastronomia all’Istituto alberghiero “Calamandrei di Bari”, collaboratore di Slow food,
– Mimmo Cisternino, 48 anni, pizzaiolo ed ex titolare della pizzeria Portagrande di Castellana-Grotte con decennale esperienza.

Il vincitore o la vincitrice, a decretarsi a metà aprile, potrà battezzare la ”sua” pizza e vederla inserita nel menu del locale. Inoltre, potrà gustarla assieme agli amici taggati nel post. Non resta che provarci, c’è tempo sino al 31 marzo prossimo.

( cit. articolo ass. vivicastellanagrotte https://www.vivicastellanagrotte.it/index.php/notizietop/14422-antica-roma-lancia-il-concorso-inventa-la-pizza-e-vinci)

Clicca qui e guarda la diretta facebook della premiazione del concorso

Vince 5 pizze REGINA NICOLETTA da consumare insieme ai suoi 4 amici da lei taggati nel post della ricetta.

La sua ricetta vincitrice:

impasto multicereali, base bianca, in uscita: tartare di salmone marinato al lime e olio evo, cuore di mozzarella di bufala, zucchine alla poverella, olio alla menta. La sua pizza entra di diritto nel nostro menu col nome regina Nicoletta e la fortunata sarà nostra ospite preparando la sua pizza alla nostra giuria d’eccezione.

Secondo posto: Annamaria e Cinzia vincono una pizza a scelta e birra artigianale Armani…comio

⃣ terzo posto: Anna vince una birra artigianale Armani…comio

quarto posto : Anto Nella e Terry vincono una birra artigianale Armani…comio

PREMIO ALLA CRITICA per

Giacomo Lovece

Benedetto Lasorsa

Elisa Costanzi

vincono

una birra artigianale Armani…comio

Grazie infinite a tutti voi centurioni per aver partecipato

grazie a tutti i membri della giuria

al settimanale fax e Mariasilvia Napoletano

alla testata giornalistica on line Vivicastellana Grotte e daniela Lovece

per la condivisione!

Appuntamento alla seconda edizione.

qui trovate tutte le ricette in concorso https://www.facebook.com/anticaromapub/posts/10159306225666663

qui invece la live con la premiazione in diretta facebook

https://www.facebook.com/watch/live/?v=805865310053770&ref=watch_permalink

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